صحت مند انتخاب کریں ، اپنے دن کا آغاز غذائیت سے بھرپور کھانے سے کریں جو بلڈ شوگر میں اضافے کا باعث نہ بنے۔
اگر آپ اپنے بلڈ شوگر کی سطح دیکھ رہے ہیں ، تو آپ اس بات پر نظر رکھنا چاہیں گے کہ آپ اپنے انڈوں کے ساتھ کتنی روٹی جوڑ رہے ہیں ۔ (Source: Freepik)
ناشتے کی عادات اور بلڈ شوگر کی سطح پر ان کے اثرات ہمیشہ صحت اور غذا سے آگاہ افراد کے درمیان ایک گرما گرم موضوع رہے ہیں ۔ کچھ لوگ اپنے دن کا آغاز تازہ ٹوسٹڈ روٹی کے چند ٹکڑوں کے ساتھ انڈوں سے کرتے ہیں ، جبکہ دیگر اپنے انڈوں کو سادہ پسند کرتے ہیں ، بغیر کسی ساتھی کے ۔ لیکن ، کیا انڈوں میں روٹی شامل کرنے سے بلڈ شوگر کی سطح پر صرف انڈے کھانے سے مختلف اثر پڑتا ہے ؟
اس کی تحقیقات کے لیے ، مواد بنانے والے کرن سارین نے دونوں تغیرات کو آزمایا ۔ کھٹی روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ انڈے کھانے کے دوران اس کے بلڈ شوگر کی سطح میں 20 پوائنٹس کا اضافہ ہوا ، جس سے کوئی فرق نہیں پڑتا تھا ، صرف انڈے کھانے کے نتیجے میں کوئی اضافہ نہیں ہوا ۔ انہوں نے ریل میں کہا ، “یہی وجہ ہے کہ مجھے انڈے پسند ہیں کیونکہ ان میں کوئی کاربس نہیں ہوتا اور وہ پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں ۔”
ہم نے اس دعوے اور دونوں کھانوں کے امتزاج کے بارے میں مزید جاننے کا فیصلہ کیا ۔
لارڈز مارک بائیوٹیک کی غذائیت کی ماہر سانچی تیواری اس بات کی تصدیق کرتی ہیں ، “ناشتہ کے لیے اپنے انڈے میں روٹی شامل کرنے سے آپ کو صرف انڈے کھانے کے مقابلے میں بلڈ شوگر میں تھوڑا سا اضافہ ہو سکتا ہے ۔
